【イベントレポート】「岡山発！「麹」を活かしたものづくり」に参加しました！

2018.08.31 真理新川

岡山発！　「麹」を活かしたものづくり日本では、昔から、「麹」が日本酒・味噌・醤油などさまざまな発…

【レポート更新】第1回発酵もこもこ座談会＠倉敷美観地区 8月26日(日) 10:00～

2018.08.31 真理新川

イベント開催レポート初開催の発酵もこもこ座談会！みんなでかんたんに自己紹介をして、発酵をテーマにしたゆるい…

2018.07.15 真理新川

イベント開催レポート名刀味噌本舗さんへの蔵見学へ行ってきました！発酵に興味のある10名の方が集まってくれまし…

2018.06.03 真理新川

女性7名、男性2名の9名が参加してくれました！甘酒のことがよく分かる甘酒レクチャーの内容は毎回アップデート！…

2018.04.22 真理新川

甘酒レクチャーではマグボトルでつくる甘酒のつくり方、甘酒はどうして砂糖を使わないのに甘いのか、甘酒の効果などを…

2018.02.04 真理新川

2017.09.16 真理新川